大麻的好處

大麻營(yíng)養(yǎng)成分

在美國(guó)大麻作為一種飽受爭(zhēng)議的作物，至少在80年的時(shí)間里一直被丑化和抵制，后來(lái)由于政治因素和特殊利益而被徹底顛覆并在美國(guó)蔓延開來(lái)。

然而，這種古老的植物全身都是寶，不僅可以用來(lái)做麻繩，還可以用于紡織、汽車配件、化妝品、炸藥、補(bǔ)品以及食物和藥品。在中國(guó)古代，大麻籽被認(rèn)為是下層階級(jí)的食物，在歐洲，一種花生黃油狀的種子是由種子制成的，在兩種情況下都是完整的。

今天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)殼的大麻籽和他們的油在面包、餅干和蛋糕中烘焙，混合在冰沙中，或者被扔進(jìn)藜麥和意大利面食，漢堡，比薩餅，蔬菜sautes，湯，沙拉，燕麥，酸奶，什錦沙拉和沙拉醬。這是一個(gè)新興市場(chǎng)，由于越來(lái)越多的人對(duì)這種食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了越來(lái)越多的了解，因此專賣店的數(shù)量也在不斷增多。

在至少30個(gè)國(guó)家種植，大麻的命名通常暗指它的起源或使用，例如馬尼拉麻(abaca, Musa textilis)， sisal hemp (Agave sisalana)，印度大麻(apcynumcannabinum)和新西蘭麻(Phormiumtenax)。在世界范圍內(nèi)，單是大麻種子的產(chǎn)量就從90年代末的約3.3萬(wàn)噸飆升到2005年至2011年的每年10萬(wàn)噸以上。

在1938年，大眾機(jī)械稱它為“搖錢樹”，雜志中贊揚(yáng)了它生產(chǎn)25,000種不同產(chǎn)品的潛力，市值更是高達(dá)1,920億美元，每畝的造紙量更是樹木的四倍。從1942年到1946年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部從中西部到東海岸劃定了超過(guò)15萬(wàn)畝的農(nóng)田來(lái)用于戰(zhàn)爭(zhēng)大麻的種植，雖然是由美國(guó)農(nóng)業(yè)部實(shí)施的，但競(jìng)爭(zhēng)卻早已悄然開始。

這不僅僅是關(guān)于醫(yī)用大麻的爭(zhēng)論。部分原因是有些人認(rèn)為大麻和毒品是一樣的，特別是在明確的情況下，他們共享了科學(xué)名稱大麻sativa。但事實(shí)并非如此。雖然它們都屬于同一種植物，但它們是兩個(gè)截然不同的品種。

大麻——大麻科一年生植物，被認(rèn)為是大麻屬的一種，但與大麻屬植物分離，起源于興都庫(kù)什山脈，適合在溫帶地區(qū)種植。這種植物被用來(lái)誘導(dǎo)睡眠，被描述為相對(duì)較短和圓錐形，枝葉茂密，葉子短，葉寬，而大麻莖高，枝條少，葉子狹長(zhǎng)。

大麻和毒品之間最重要的區(qū)別可能是大麻——沒(méi)有雙料的意思——有一個(gè)高的delta-9四氫大麻酚含量，或者THC提供了廣受歡迎的精神治療效果，但它具有藥用價(jià)值的的大麻二酚含量低。而毒品卻恰恰相反，它在CBD中含量很高，在THC中含量很低，這意味著它不會(huì)被人唾棄。事實(shí)上，臨床研究表明CBD阻斷了THC在神經(jīng)系統(tǒng)中的作用。THC和CBD都含有需要檢查的大麻素，因?yàn)?/span>CBD目前是一種（附表1）控制物質(zhì)。這意味著目前美國(guó)還沒(méi)有允許的醫(yī)療協(xié)議。

但最近在華盛頓的活動(dòng)中，每一個(gè)通道里都有立法者揮舞著大麻的橫幅。到目前為止，已有20個(gè)州加大力度鼓勵(lì)工業(yè)大麻生產(chǎn)。2014年2月7日，2013年農(nóng)業(yè)法案簽署成為法律，將工業(yè)大麻合法化，并授權(quán)大學(xué)和國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(在法律上)進(jìn)行研究或試點(diǎn)。2015年1月8日，美國(guó)參議院通過(guò)了《2015年工業(yè)大麻種植法》。

參考：

1http://www.fihpr.org/blog/billion-dollar-crop-popular-mechanics-1938Foundation for Industrial Hemp Production and Research

2https://books.google.com/books?id=zwgAAAAAMBAJ&pg=PA72&lpg=PA72&dq=popular+mechanics+1938+hemp+billion+dollar+crop&source=bl&ots=-2Ln28p2Y6&sig=PzpBB3ZBHzhTQ5vLzWk7hfQPC6o&hl=en&sa=X&ei=pxkpVeiyFc-2ogTu4YHIBQ&ved=0CD0Q6AEwBzgK#v=onepage&q=popular%20mechani&f=falseWhateverHappened to Hemp? Vegetarian Times

3http://www.treehugger.com/sustainable-agriculture/us-missing-out-on-agricultural-millions-because-the-dea-cant-distinguish-hemp-from-pot.htmlUS Missing Out On Agricultural Millions Because The DEA Can't Distinguish HempFrom Pot

4http://relegalize.info/hemp/definitions.shtml Industrial Hemp: Definitions

5http://www.ncsl.org/research/agriculture-and-rural-development/state-industrial-hemp-statutes.aspxState Industrial Hemp Statutes

6http://www.votehemp.com/PDF/Industrial%20Hemp%20Farming%20Act%20of%202015.pdfA Bill To amend the Controlled Substances Act to exclude industrial hemp fromthe definition of marihuana

7https://www.hort.purdue.edu/newcrop/ncnu02/v5-284.htm

8http://www.leafscience.com/2014/02/23/5-must-know-facts-cannabidiol-cbd/5 Must-Know Facts About Cannabidiol (CBD)

9http://www.fao.org/fsnforum/sites/default/files/discussions/contributions/Hempseed_as_a_nutritional_resource-_An_overview_2.pdfHempseed as a nutritional resource: An overview

10http://www.sciencedaily.com/releases/2014/01/140129115155.htmHempseed oil packed with health-promoting compounds, study finds

11http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19449825Evaluation of the DNA damaging potential of cannabis cigarette smoke by thedetermination of acetaldehyde derived N2-ethyl-2'-deoxyguanosine adducts.